TeknoFilm - DVD - VIDEOENCICLOPEDIA DELLA PESCA Vol. 03 (ACQUA DOLCE, MARE, ITINERARI ALL'ESTERO, CUCINA) 2006 - HOBBY & WORK

LA MAGRA RACCONTA

Scorre in provincia di Massa Carrara, terra dei cento castelli, un fiume che i locali chiamano al femminile: la Magra, che con i suoi 28 tra affluenti e subaffluenti domina un affascinante bacino idrografico nel quale muoversi alla ricerca della trota fario, risalendo a mosca il tratto alto del fiume. Non mancano poi vaironi, cefali e cheppie man mano che ci si avvicina al mare. Belle le catture anche nella zona a regolamento specifico di 12 km istituita su iniziativa della associazioni locali.

SURFCASTING A BOSA

Una delle spiagge più belle della Sardegna fa da cornice a una battuta di pesca da riva nel corso della quale Luca Toni, esperto agonista sardo, spiega nei dettagli come insidiare con successo, utilizzando attrezzature leggere, le mormore presenti in questi luoghi.

SFIDA A DAKAR - PRIMA PARTE

Il cielo azzurro si riflette sulla superficie dell'oceano, la calma che regna a bordo viene rotta dal passaggio della sagoma scura di un pesce vela. Inizia così un avvincente combattimento nello scenario dell'oceano Atlantico, al largo delle coste del Senegal, con il sogno di raggiungere l'ambita fi- nale che ogni anno si svolge in Messico, in una vera e propria sfida "al- l'ultimo pesce".

CARPACCIO DI MERLUZZO

È dietro ai fornelli del ristorante di famiglia che Alain Rosica si esprime al meglio al meglio, proponendo ai suoi avventori piatti veramente ec- cezionali. Qui dimostra la sua abilità nella preparazione di un carpac- cio in salsa alla pizzaiola.