TeknoFilm - DVD - VIDEOENCICLOPEDIA DELLA PESCA 20 Acqua dolce e Mare (2006) - HOBBY & WORK

TROTE TRA I MONTI DI ACERNO

Pochi chilometri a sud delle piste di sci di Laceno, negli alti Monti Picentini, si trova il paese di Acerno. In una situazione caratterizzata da scarsa portata d'acqua e da bassa pressione, Bruno Manzo, tra i più noti ed esperti pescatori di trote al colpo del Sud, e Alfonso Di Domenico, presidente della sezione provinciale della FIPSAS di Salerno, illustrano come catturare le trote innescando sia camole che lombrichi, su lenze munite di spiralina o di coroncina.

GALLIPOLI

Una visita a Gallipoli, vera e propria perla del Salento, consente di confrontarsi con i problemi quotidiani dei pescatori professionisti: a bordo di un peschereccio, osserveremo la giornata di chi vive di ciò che dona il mare, salpando le reti alla ricerca del 'pupillo', un piccolo pesce molto ricercato in Puglia. Nella seconda parte del filmato, ci sposteremo invece su una stupenda barca d'epoca per pescare a traina le ricciole.

MONGOLIA - prima parte

Ecco una destinazione che offre il fascino di un viaggio nel passato, in una terra leggendaria, tra popolazioni nomadi che vivono ancora con semplicità, immerse nella natura. Ed è qui, nelle acque mongole, che dimora un pesce antico, grande e vorace predatore, l'hucho taimen, un salmonide da insidiare a mosca e a spinning.

POLPO ALLA FIERA

Protagonista di questo filmato è Gabriella Valentini, una giovane cuoca nella cui cucina è possibile scoprire i segreti di un caratteristico piatto galiziano, il 'pulpo á feira', molto diffuso nei ristoranti di Santiago de Compostela.