TeknoFilm - DVD - VIDEOENCICLOPEDIA DELLA PESCA 10 Acqua dolce e Mare (2006) - HOBBY & WORK

A CANNA FISSA SULL'ADDA

Mario Molinari ci conduce sulle rive del 'suo' fiume per illustrare una tecnica che tutti i pescatori, almeno una volta nella vita, hanno praticato. La scelta e la preparazione del posto di pesca, la pasturazione, la costruzione della montatura: un viaggio a tutto tondo in un metodo di pesca antico e affascinante.

BENVENUTI SU NEFERTITI

Questo documentario racconta la storia di un vecchio rimorchiatore tornato a nuova vita come charter di pesca. Il proprietario, Tullio, è un simpatico pescatore che accompagna i suoi ospiti in alto mare per avvincenti battute di pesca. Ma Tullio è anche un bravissimo cuoco e diletta la 'ciurma' con deliziose cene e feste a tema.

CUBA-seconda parte

Alberto e Marica tentano il Grande Slam ai Jardines de la Reina, lo splendido arcipelago di 250 isolotti situati a sud dell'isola di Cuba. I due esperti di pesca a mosca nel mondo sono accompagnati dalle guide locali nell'entusiasmante tentativo di catturare nello stesso giorno bonefish, tarpon e permit negli splendidi flat caraibici.

BRANZINO PANATO ALLE OLIVE NERE DI GAETA Alain Rosica dà dimostrazione della sua maestria ai fornelli trasformando un branzino in un piatto prelibato e dall'aspetto sorprendente. Seguendo le sue istruzioni, sarà facile per tutti ripetere la preparazione di un piatto basato sul matrimonio di sapori semplici.