Guida completa alla cucina sarda. Oltre 800 ricette tradizionali in un DVD-Rom facile da consultare, con le creazioni dei più rinomati chef dell'Isola corredate da foto esclusive e video che illustrano la preparazione dei piatti, anche dei più complessi. ltre, suggerimenti per la degustazione dei vini, l'illustrazione degli tensili, il glossario dei termini cluniarie quello dei termini tecnici.
