Gli italiani, senza distinzione di regione, hanno da sempre una passione sfrenata nei confronti della tavola e, in particolare, dei primi piatti. In questo corso, lo chef Paolo Teverini ("Tre Forchette" dalla Guida del Ristoranti d'Italia 2005 del Gambero Rosso), supportato dal giornalista enogastronomo Toni Sarcina, spiegherà semplici e gustose ricette che permetteranno a chiunque di prepararé prim piatti succulenti in modo davvero straordinario... Una volta terminata la preparazione del piatto, verrà indicato l'abbinamento del vino giusto.
